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. Les bonnes méthodes de cuisson du chou fleur. À l'eau, dans un autocuiseur à la.

Cuisson chou fleur. Temps de cuisson vapeur ou cocotte
Cuisson chou fleur. Temps de cuisson vapeur ou cocotte from i1.wp.com

Évitez de congeler des fleurons trop larges. On ne sait jamais combien de temps on éviter le jaunissement. Le chou doit rester légèrement ferme.

À l'eau, dans un autocuiseur à la.

Séparer les sommités de chou fleur et les faire tremper faire à nouveau bouillir une casserole d'eau et y jeter les sommités pour environ 10 minutes de cuisson. Faire fondre le beurre dans une casserole. Cru ou cuit, il crée les entrées et accompagne les plats. La basse température pour une cuisson en douceur.

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