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. Préparez les champignons en coupant la partie terreuse des pieds. Champignons de paris au boursin.

Champignons Farcis au Jambon de Parme & Parmesan - Entre la Poire & le Fromage
Champignons Farcis au Jambon de Parme & Parmesan – Entre la Poire & le Fromage from entrelapoireetlefromage.com

Un super plat hivernal simple et super rapide, vous vous régalerez ! Refermez en appuyant légèrement, ficelez les magrets pour former deux petits rôtis. Lavez (ou brossez) les champignons.

Avec quoi accompagner les champignons farcis à la viande ?

Champignons farcis gratinés à la mozzarella en vidéo. Vous pourrez les accompagner d'une bonne salade à la vinaigrette ou pas 😉. Enlever le pied des champignons et placez les têtes dans un plat côté arrondi vers le bas.préparez la farce des champignons en mélangeant le fromage. Mixer les pieds avec le jambon, le boursin, la crème fraiche et une pincée de poivre.

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